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偶爾我們早上吃粥,配些小菜炒蛋之類。
瘦肉粥,我覺得比清粥更容易吃飽,且營養多些。
平日我在粥裡加絞肉和切碎的蘿蔔乾。但今年的蘿蔔特別大又好吃,可能天氣夠冷,適合蘿蔔生長吧!買了兩根大白蘿蔔,怎麼吃都吃不完。索性刨些絲加到鍋裡一起煮。又想到丁香魚乾和蘿蔔很合,也加了一些。
大同電鍋是可靠的好幫手,一夜好眠,晨起打開鍋蓋,香噴噴的粥已煮好。
一嚐,是意外的鮮甜。灑些葱花後,包含了山珍海味的早餐上桌了!
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