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  材料:


  


   蛋白 1 個


   糖粉 50 克


   低筋麵粉1大匙


   椰子粉 1 量杯


  


  作法:


  


   1 蛋白 打發


  




  


   2 加入糖粉,打 5 分鐘


   3 篩入麵粉,拌勻


   4 加入椰子粉,拌勻(若覺得太濕,可酌量再加多一些)


  




  


   5 塑形(椰子粉很粘手,手指先沾點水再捏)


  






  


   6 烤箱預熱 ( 175 度, 10 分鐘 )


   7 放入烤箱( 175 度,20 分鐘 )


  




  


8 須隨時檢查,勿烤焦!!!


  








  


  以上製作及文字均由LEO完成。(即格友若依此製作後,有任何差池,請勿要求Daphne責負,謝謝!)


  另打發蛋白一事,雖夏日電價高漲,建議還是使用電動攪拌器,以免手打太久,運動過量太熱要開冷氣,一樣未節約能源。


  又另提醒重要事項:勿一邊烤,一邊打電動,忘記查看以致烤焦。


  




  


  LEO的表弟凱凱大力推薦!


  讚啦!!




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    daphne5414 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()