- Dec 20 Thu 2018 11:19
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試試看
- Aug 07 Fri 2015 08:47
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丈夫的秘密
- Jul 06 Mon 2015 10:55
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不加水之紅色火龍果麵包
![DSC_0181[1]](https://pic.pimg.tw/daphne5414/1436151244-1481992743_n.jpg "DSC_0181[1]")
用麵包機做麵包，我可算是元老級的。日前有食安問題（什麼你已經忘了？果然是台灣人！）朋友紛紛購入麵包機，我可是很驕傲的成為鄰居的指導員。
這十餘年來，我家麵包機恪盡本分，轉呀轉！烤呀烤！若不外食，平均二三天就要做一次麵包。
比較“賢淑”時，就把麵糰拿出來再整型，烤成熱狗或葱花或果醬麵包之類。若懶蟲上身（這機率滿高的）則一鍵到底，說穿了和用洗衣機洗衣沒兩樣（喔！不～更簡單些，麵包拿出來就可以吃了，衣服還得晾乾才能穿～）。所以當朋友說：哇～妳好棒會自己做麵包！其實我都很心虛呀！
日前有一種外皮綠綠，切開來裡頭紅紅，稱為“西瓜麵包”的土司，突然火紅。（裡面那麼紅，教它不紅也難！）網路馬上有人利用紅色火龍果的天然色素做出紅色的麵包，而火龍果的黑色小籽籽正巧像西瓜籽兒。好奇寶寶如我，當然迫不急待的灑熱血（火龍果汁啦～）響應。
我第一次做，把火龍果打成汁代替水，但烤出來表皮有一點兒粉紅，切開來卻一。點。也。不。紅～～
- Apr 22 Wed 2015 15:58
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隨手拍亂亂編
又一年了，去年的花開在相機裡，怎麼也不凋謝。
這幾株玫瑰很乖，今年依舊美美綻放。
讓我分不清照片中這朵，究竟是去年的或是今晨的？
照片中的人物總停駐在當下，但現實中，可能人事已非。那首從小耳熟能詳的歌：
太陽下山明朝依舊爬上來，花兒謝了明年還是一樣的開。美麗小鳥一去無影蹤，我的青春小鳥一樣不回來，我的青春小鳥一樣不回來。別的那樣呦～別的那樣呦～我的青春小鳥一去不回來。
- Mar 26 Thu 2015 10:52
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2015東海大學
再見這四個字心中的情緒是實在說不清，在這校園裡有太多回憶，數不完，道不盡。
這次到台中三天，其中二天都在學校裡走來走去而已。
看看畢業這麼多年後，樹木們又長大了多少？學校又添了什麼建築？
這條路是從女舍去教室的路，每天走呀走，一路爬坡去上課。
隔了這麼多年，樹呀！你們還認得我們嗎？
- Feb 23 Mon 2015 21:14
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蕃茄飯
2014年底，FB上流行了好一陣子簡易料理“蕃茄飯”。
一時之間，朋友們紛紛推出不同版本的蕃茄飯。有人加了高麗菜；有人加了香腸；有人做出料多奢華版；也有人表示應求清淡爽口；甚至有人抱怨買的蕃茄不夠多汁，導致飯太乾。
對於吃，我家向來是來者不拒。
而對任何新食物皆勇於嚐試的我，怎耐得住臉書上一篇篇的貼文，一定要做一鍋才行呀！
二顆大蕃茄，加上蝦仁若干，灑上含塩的義式香料再加點橄欖油。
- Dec 23 Tue 2014 16:40
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麵包、湯與貓咪日和
這好像是我第一次先看劇，再看原著。
通常，我偏愛看書，若改編成劇集，則不一定會看。為什麼？因為往往覺得自己內心的想像被破壞了，那個主角怎會長那樣啊！！！還有我喜歡的那一段怎麼不見了？？？失望之餘，又把書抱出來重温一遍，以彌補心中的傷口。
這次完全被劇名吸引呀！麵包（好香）、湯（好濃郁）、貓咪（喔～我愛），集以上各項因素，看了這齣好温暖的日劇。只有四集，可說是十分精緻的小品呀！劇中的場景、色調都好優雅柔和，淡淡的靜謐感。尤其我又特愛自己做麵包和燉湯，是說，身為家庭煮婦這不是我的本業嗎？當時完全不知有原著！現在，反過來要看書了，不知道會不會有先入為主的影響？
由於先看了劇，所以看書時劇中人物及場景很自然的浮上心頭，很開心角色選得真不錯，沒有“怎麼這角色長這樣”的違和，反而感到十分親切。喜歡書中平實地敍述著日常生活，卻有人與人間相互關心的小温暖，咖啡廳老闆娘的嘮叨、初次見面卻慷慨送花的老婦人、或温婉的住持太太等，就像我們平日裡會遇到的人一樣，生活不就是這麼的平淡卻又自然有味嗎？尤其喜歡秋子對自己工作的執著，從出版業轉為餐廳經營者，努力的學習各項相關事務，朝自己的理想前進，創造出有個人特色的小店。這真是一家很特別的餐廳！原木大桌配上不同設計的椅子，乳白或灰或咖啡等自然色系不成套的陶製餐具，室內純淨只加上大把鮮花裝飾。向小農購買的蔬菜，當天熬煮的濃湯，自製的麵包、加上新鮮沙拉及水果。這樣的一家餐廳應該是許多女生聚會的好地方呢！恨不得它就開在我家巷口，可以天天去午餐呀！
秋子和貓咪太郎的互動也很讓愛動物的我喜愛，想像抱著一隻吃撐了肚子、胖嘟嘟的貓咪，一天的煩惱都被撫平了吧？而一面忙家務，又一面應付搗蛋的毛小孩，這我也很感同身受。雖然，我養的是吉娃娃。不過，最觸動我心的，是劇中對貓咪太郎沒有演出的那段，即太郎離世後，主角秋子心中深沉的悲傷。身為疼愛毛小孩一族，經歷了不少次和寵物的生離死別，這種心痛是很難說清楚的。牠們像親近的朋友、像家人、或說像自己的小孩，那種沒有機心完全信賴的相處，短則年餘，長則十數年，一旦牠不再存在，是很難適應的。相信作者必有深切的體驗才能如此真誠又深刻的描寫，幾次我都紅了眼眶，鼻酸欲泣。日前，我家小胖（吉娃娃）於晚餐後突然後腿無力，不能站立，令我一直想到秋子失去太郎的心情，整夜輾轉反側，惡夢連連。幸好，第二天小胖又正常如昔，讓我們全家都鬆了一口氣。 我想所有家有寵物的讀者，一定都會與秋子產生共鳴！
- Nov 22 Sat 2014 21:35
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2014蜜糖相約﹣貓咪零錢包
11月的相約“貓咪零錢包”！
去年看到大嫂有個貓咪小錢包，當時我就想這麼可愛，該做一個來玩。
但心想比手做快，想可以天馬行空，動手卻拖泥帶水。
所以任憑院子裡的貓薄荷蔓如雜草，任憑野貓在庭院來去，在水池喝水，覬覦我的小魚，又惹得小胖狂吠。
總之，這隻貓咪（零錢包）始終只存在我的計劃中，並不斷地向後推移。
