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2014年底,FB上流行了好一陣子簡易料理“蕃茄飯”。
一時之間,朋友們紛紛推出不同版本的蕃茄飯。有人加了高麗菜;有人加了香腸;有人做出料多奢華版;也有人表示應求清淡爽口;甚至有人抱怨買的蕃茄不夠多汁,導致飯太乾。
對於吃,我家向來是來者不拒。
而對任何新食物皆勇於嚐試的我,怎耐得住臉書上一篇篇的貼文,一定要做一鍋才行呀!
二顆大蕃茄,加上蝦仁若干,灑上含塩的義式香料再加點橄欖油。
如此輕鬆,一鍋飯菜兼俱,煮婦真是太開心了。
你問我,這好不好吃?
什麼?!
你竟然沒煮過?
趕快去洗米吧!
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