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  休息了一段時間,麵糰實驗室又開工了。


  還是先做最簡單又好入口的熱狗麵包吧!


  



  麵糰先拌好(麵粉910g+温水720cc+酵母粉1又1/2匙+塩1又1/2匙=好香的麵糰)。


  





  


  這張是隔天麵糰膨脹以後的。







  


  取出適量麵糰,揉長條狀。


  扭一扭,捲一捲!


  麵糰真好玩。


  






  


  麵糰正在二次發酵,我突然想把它們再打扮一下。


  於是白白淨淨的胖臉兒都成了芝麻臉。


  








  


  剛出爐的自製麵包真的好好吃!


  








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    daphne5414 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()